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南方人到东北上海捐卵旅游:见过晒被子的,没见过晒饺子,真稀奇
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  最近几年冰雪旅游十分受欢迎,越来越多的南上海捐卵方人冬天跑到东北来旅行,由于冰天雪地的环境产生了不同的文化习俗,这些让南方人觉得很是新奇,最近有南方游客去东北旅行,竟然见到遍地铺满了饺子在晾晒,这让南方人觉得很新鲜,这位游客说:见过晒被子的,没见过晒饺子的,真是稀奇。

  东北人食量大、爱吃饺子,这大家都知道,可包饺子还是挺麻烦的,又要躲馅、捻皮还要包,于是东北人养成了习惯:一次性包大量的饺子,然后储存起来,要吃就拿出来煮着吃。一次性包大量的饺子如何长期保存呢?答案就是冰冻!

  说起东北,第一印象想到的就是两个字:寒冷,在东北冬季室外的气温可比室内的冷太多了,冰箱的制冷效果还不如在室外有效,所以东北一些居民包了这些饺子后就拿到室外去“晾晒”,铺一层塑料纸垫着,饺子就放在室外,这样冻得比冰箱里还结实。

  有人觉得在室外晒饺子不脏吗?其实真的不脏,底下铺的塑料布,由于天气非常冷,周围都是雪,路上空气连灰尘都没有,所以这样晒出来的饺子绝对不脏!



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